Archives mensuelles : juillet 2011

Le Festival Mode & Design de Montréal : quoi de neuf ?

Le  Festival Mode & Design de Montréal (FMDM) aura lieu cette année encore au grand plaisir des amateurs de mode, de musique et de design. L’avenue Mc Gill College sera en effervescence du 3 au 6 août. Pour découvrir les détaillants, designers et Djs participants, je vous invite à consulter la programmation.

Pour ma part, voici des initiatives qui ont retenu mon attention :

1- Le casting sauvage du Lab créatif qui va permettre au grand public de mieux connaître les créateurs québécois et montréalais et de prouver que les tenues conçues par nos designers sont accessibles à tous les points de vue : elles sont faciles à transposer dans notre quotidien et nous pouvons financièrement nous les offrir! Nous avons eu un petit avant-goût sur twitter des jumelages qui seront faits : la belle Cindy du blog Mode trotter sera vêtue par nulle autre que l’étoile montante Mélissa Nepton.

2- La récidive, après avoir été finaliste au concours IMAGE/IN ( pour plus de détails, lire  MODE : J’ai envie de voir des femmes qui me ressemblent), du défilé de la diversité corporelle. Il va sans dire que voir sur le podium des femmes et de jeunes filles à travers lesquelles nous pouvons nous reconnaître, ça fait du bien. Je dirais même que ça donne presque envie d’acheter les marques qu’elles porteront!

3- Le collectif 5 blogueurs, 5 looks. Cinq blogueurs montréalais (dont trois participent au Défi Fashionista !) ont été invités à jouer les stylistes le temps d’un défilé. Ce que j’aime, c’est qu’à Montréal, on commence enfin à reconnaître les blogueurs comme des acteurs à part entière dans le milieu de la mode.


Quoi de bon au marché Jean-Talon ?

Le marché Jean-Talon regorge de bonnes adresses que j’ai fait découvrir récemment à des Montréalaises de longue date. J’ai supposé que ce marché public, que j’affectionne beaucoup (pour ceux et celles qui ne connaissaient pas ma relation avec les marchés, je vous invite à lire l’article Mon histoire d’amour avec M. comme Marché) était connu de tous. Que nenni ! Voici donc quelques unes de mes adresses :

1- On se délecte de chocolat à la chocolaterie Privilège

La tarte au chocolat est à tomber par terre. J’aime le chocolat mais habituellement, je leur préfère les viennoiseries. Par contre, dans ce cas-ci, impossible de ne pas repartir sans une bouchée de ce dessert. C’est comme un petit bout de paradis à déguster consciencieusement. Vous trouverez aussi des calissons, cette gourmandise provençale mais aussi des bleuets enrobés de chocolats. Vraiment à découvrir.

2- On achète des fromages du Québec chez Qui lait cru

J’avais aimé le nom mais j’ai encore plus apprécié la variété de fromages. J’ai découvert des cheddars vieillis et d’autres merveilles bien de chez nous. Il va sans dire qu’avec la sélection disponible, il ne faut pas hésiter à être curieux et à poser des questions. Quoiqu’il en soit, aujourd’hui, côté fromages, il y a de quoi être fiers d’être Québécois !

3- On commande ses merguez à la boucherie L’Olivier

La kefta est assaisonnée, les merguez n’attendent qu’à se faire dorer sur le barbecue et ne croyez pas que ça vous reviendra plus cher qu’en épicerie. Par contre, vous aurez le plaisir de choisir vous-même votre morceau et de discuter avec le boucher. Profitez-en pour acheter une botte de menthe histoire de vous faire un petit thé à la marocaine. Et pendant la période du ramadan, vous aurez l’occasion de déguster des mssemen (crêpes marocaine) et des chebakia, un gâteau confectionné spécialement à cette période. Voilà de l’exotisme pour pas cher !


Concours Bizou « Chic et nautique »

Le look nautique est de retour mais attention! La tendance reste chic et la compagnie Bizou, spécialisée dans la vente d’accessoires et de bijoux depuis près de 30 ans, l’a très bien compris et offre à prix mini toutes les dernières tendances. C’est toujours pratique d’agrémenter nos pièces préférées de quelques bijoux fantaisie. La mode change bien plus vite que n’augmente notre budget alors il faut dépenser intelligemment. Voici l’interprétation nautique de quelques uns de nos designers québécois. Pour participer au concours, il vous suffit d’agencer les accessoires Bizou aux tenues suggérées et de m’indiquer votre choix en écrivant un commentaire.

PRIX : vous pourriez gagner les accessoires Bizou qui composeront votre look.
RÈGLEMENT : Le concours prend fin le 31 juillet. Il est destiné aux personnes de 18 ans et plus. Le ou la gagnante devra récupérer son prix par ses propres moyens.

Une touche de fraîcheur signée Marcelle

Le jour où j’ai dit que mon produit fétiche pour les soins de la peau était le Revival Crème Sérum de Marcelle, on m’a demandée quel âge j’avais. C’est donc avec plaisir que j’ai découvert les quatre nouveaux produits de la gamme Hydra C destinés aux femmes de 30 ans et moins.

J’en ai testé trois et voici en quelques mots mon opinion :

Lingettes nettoyantes et exfoliantes Hydra C

Prix : environ 12 $

Petit + : le format est pratique pour le sac à main, que ce soit pour réparer un dégât ou nous démaquiller dans le taxi qui nous ramène chez nous après une soirée bien arrosée.

Petit – : entre le côté givré (exfoliante) et blé entier (nettoyante), j’ai été un peu déçue de l’exfoliation. La lingette est rugueuse mais le résultat n’est pas probant pour moi. Par contre, le côté nettoyant fonctionne bien et c’est vraiment doux.

Fluide matifiant ultra-léger

Prix : environs 24 $

Petit + : Je l’ai préféré à mon Revival car sa texture est encore plus soyeuse, la peau l’absorbe vraiment bien et il donne une sensation de fraîcheur instantané. Et que dire de sa couleur velouté !

Petit – : je ne l’ai pas encore testé assez longtemps pour vous dire s’il contribue réellement à réduire le sébum.

Gelée vivifiante hydratante

Prix : environs 24 $

Petit + : sans aucun doute, idéale après un bain de soleil. Ça fait du bien de sentir sa peau fraîche et hydratée.

Petit – : si vous avez déjà acheté le fluide matifiant, vous pourriez vous passer de la gelée qui fait approximativement le même travail.


Halifax : les bons plans de Stéphanie

Vue du toit du Seaport Market

Vue du toit du Seaport Market

Halifax. Pour vous en parler, je fais une petite incursion hors de mon thème habituel. Vous verrez toutefois que je ne vais pas m’en aventurer si loin! Voici donc certains des endroits que j’aime beaucoup dans cette charmante ville côtière de la Nouvelle-Écosse. Il y en aurait plein d’autres, mais ce sera pour une autre fois!

Coup de cœur promenade – Seaport Market

Tout au long du centre-ville d’Halifax vous trouverez le “Boardwalk” qui longe l’océan (du moins le bras d’océan entre Halifax et Dartmouth!). À une extrémité de cette promenade, vous trouverez le Seaport Halifax Market.

En plus de légumes, fruits et autres choses habituelles d’un marché, vous trouverez un nombre incroyable de kiosques vous offrant toutes sortes de plats à déguster sur le pouce. De la crêpe bretonne aux samosas, en passant par les pot pies anglais et la cuisine full bio, vous trouverez de tout pour vous régaler à des prix très corrects. Petit bonus, allez déguster ces trouvailles sur le toit ; un toit vert sur lequel sont installés des éoliennes et des bancs pour que vous puissiez de profiter des vues sur l’océan et la ville d’Halifax.

Adresse : 1209 Marginal Road / Pier20 – Halifax
Prix : gratuit! (sauf les achats potentiels!)
 

Coup de cœur bouffe – Restaurant Da Maurizio

Le restaurant Da Maurizio. Lors d’un précédent voyage, ce restaurant nous avait épaté, mon amoureux et moi. Notre deuxième visite ne nous a nullement déçus! Bien qu’un peu dispendieux, vous y trouverez une cuisine italienne excellente. Je peux encore goûter le veau dans la sauce au homard et les gnocchis si parfaitement réussis…. C’est l’un de mes restaurants préférés! Par ailleurs, les cocktails y sont divins!

Adresse : 1496 Lower Water Street – Halifax
Prix : $$$
 

Coup de cœur shopping – Des microbrasseries!

Deux microbrasseries haligoniennes à vous suggérer: Propeller et Garrison. Dans leur boutique vous trouverez des formats de 330 mL à 650 mL dont les prix varient entre environ 2$ et 9$ (les plus dispendieuses sont les bières de spécialité). Les deux microbrasseries proposent également un format de 1,86L que vous pouvez faire remplir à la boutique. Vu la consigne élevée (9$), je ne vous le suggère que si vous êtes à Halifax pour un moment, ou encore à rapporter comme souvenir!

Sinon, sachez que vous pourrez goûter plusieurs bières de Propeller ou Garrison offertes en fût dans un des nombreux bars et pubs de la ville.

Adresses :
Garrison Brewin Co. 1149 Marginal Road – Halifax (face au Seaport Market)
Propeller Brewing Company – 2011 Gottingen Street – Halifax
Prix : $

TOP 4 des mamans : accessoires pratiques pour nourrissons

Nous connaissons toutes les essentiels à acheter pour la venue de notre enfant mais tant que nous n’avons pas testé, nous ne savons quoi choisir. Voici les accessoires qui ont changé ma vie de nouvelle maman. En un an, je les ai largement rentabilisés mais rien ne vous empêche de continuer à les utiliser après.

 

Dormir en paix : le babyphone caméra

À la naissance de ma fille, je me levais toute les 5 mn pour m’assurer qu’elle allait bien. Avant de tomber de fatigue, j’ai échangé mon babyphone de base contre une version intégrant un système de caméra. Quel excellent investissement pour ma qualité de vie ! De jour comme de nuit, je ne vais la rejoindre que quand ma présence est nécessaire.

 Système de surveillance avec caméra intégrée, Summer infant, 100$
http://www.toysrus.ca/family/index.jsp?categoryId=2582993

 

Se promener collé-collé : l’écharpe extensible

J’ai opté pour l’écharpe extensible et j’ai adoré l’expérience : en plus d’être confortable pour la mère comme pour l’enfant, on a les mains libres et on peut le porter dans différentes positions. Ni encombrante ni lourde, l’écharpe est idéale pour les voyages et les promenades. C’est sûr, il faut apprendre à s’en servir et à partir d’un certain âge, bébé devient un peu lourd à porter mais vous aurez largement le temps de l’amortir.

 Écharpe extensible, Chimparoo, 65 $
http://www.chimparoo.ca/fr/boutique_produit_details.asp?ProduitID=3
 

Boire sans nettoyer : sacs jetables

Ce n’est pas très écologique mais n’avoir que les tétines à faire bouillir, c’est quand même génial. Les biberons playtex arrive avec des sacs jetables déjà stériles. Quand on est en déplacement, ça ne prend pas de place dans nos affaires et bébé n’avale pas d’air, ce qui réduit les coliques. Attention par contre à la contenance des sachets ! Si votre enfant boit plus de 150 ml de liquide quel qu’il soit,  il est temps de changer de biberon.

 Coffret biberon Playtex disponible au Pharmaprix et dans les bonnes pharmacies.
http://www.playtexmommyville.ca/

 

Crédits : au féminin

Bien couvert en tout temps : la gigoteuse

 S’il y a une chose que j’ai adoré, c’est  la gigoteuse. Ma fille a toujours eu le sommeil agité et se découvrait régulièrement. Avec le « sleeping bag », elle pouvait bouger mais sans se découvrir et moi, j’ai pu dormais tranquille. Il existe des modèles « été » (sans manches dans une matière plus légère) comme « hiver » (manches et matériau chaud) mais au fond, si la chambre de bébé est maintenu à la même température hiver comme été (22 degrés environs), choisissez celle qui vous plaît.

Gigoteuse, Winners, 25$

 


Osez les moules! C’est tellement facile à faire!

Moules aux oignons, tomates, chorizo et cidre

Les moules. C’est super bon, mais en plus, super simple à faire! Chaque fois que nous faisons des moules à la maison, on se demande pourquoi on n’en fait pas plus souvent! Ça prend un gros 20 minutes, en incluant le temps de couper l’ail, les oignons, la tomate et le chorizo! La recette est simple comme tout. J’avais du cidre sous la main, c’est donc ce liquide qui a servi de bain pour les moules, mais vous pouvez remplacer par du vin blanc.

J’ai lu à plusieurs endroits qu’il faut compter une livre de moules par personne. Tout dépend de votre appétit. Toutefois, chez nous, une livre à deux et quelques morceaux de pain pour le bouillon et les bouts de chorizo qui traînent suffisent amplement! À vous de juger l’appétit dans votre maisonnée!

Voici donc avec ma recette de moules, toute simple à réaliser et parfaite pour un soir de semaine ou en apéro lors d’un repas plus complexe la fin de semaine. Essayez-les!

Moules aux oignons, tomates, chorizo et cidre

Facilité d’exécution: simplissime

portions 2 bonnes assiettes

S’il vous reste des moules à la fin du repas, détachez la chair des coquillages et utilisez-les en salade le lendemain.

Ingrédients

1 livre de moules

1 petit chorizo sec

1 petit oignon jaune

2 tomates italiennes

une tasse de cidre

un peu d’huile d’olive

Étapes

1. Commencer par rincer les moules et les brosser sous l’eau froide pour enlever les saletés qui peuvent s’être incrustées sur les coquillages. Les moules doivent être fermées à cette étape. Si certaines étaient ouvertes, frapper légèrement dessus : si elles se referment, conservez-les, sinon, jetez-les.

2. Couper l’oignon, les tomates et le chorizo (en tranches, petits cubes, allez-y selon vos préférences!).

3. Dans une grande casserole avec couvercle, faire chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Y mettre les oignons et faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient transparents.

4. Ajouter le chorizo, puis les tomates. Faire revenir une ou deux minutes.

5. Ajouter le cidre et amener le tout à ébullition. Faire mijoter quelques minutes pour que tous les goûts se mélangent bien.

6. Ajouter les moules au tout et couvrir. Le liquide est toujours à ébullition ; les moules cuisent à la vapeur. Cuire environ 7 minutes. La majorité des moules devraient être ouvertes. Jetez les moules qui ne se seraient pas ouvertes à la cuisson.

7. Servir avec un peu de bouillon dans une assiette creuse.

Pour une version sans gluten

Ces moules sont sans gluten! Assurez-vous toutefois que la charcuterie que vous utilisez le soit aussi.

Pour varier

Utilisez cette recette comme recette de base. Ajoutez des épices, changez le chorizo pour du bacon, du saucisson, rien du tout. Mettez-y de la bière….. Partagez avec nous votre recette de moules préférée!

Vous pouvez voir plus de conseils sur leur préparation sur cette page.