Crédits Danone
Il y a quelques semaines, nous avons été invitées avec d’autres blogueurs à visiter l’usine Danone à Boucherville. Après la visite, nous devions goûter les trois nouvelles saveurs proposées pour la ligne Activia Dessert puis nous prononcer sur notre saveur préférée. Visiter une usine et choisir une nouvelle saveur? J’arrive!
Visite de l’usine
Une fois arrivés sur place, sécurité oblige, il faut s’habiller : sarrau, caps d’acier, lunettes de sécurité, écouteurs pour entendre notre guide et, bien sûr, d’un filet sur la tête. C’est une usine de transformation alimentaire après tout. Voici ce que ça donne :
La visite de l’usine fut très instructive. On voit où arrive le lait, comment il est transformé, à quel moment on y ajoute les ferments (bactéries), les saveurs, etc. Par contre, pas de photos de ces lieux, secret industriel oblige!
Par contre, voici un petit montage photo de la chaîne de production des petits pots de yogourts Activia. Cliquez sur l’image pour voir plus de détails.
Les gros rouleaux de plastique servent à faire les pots. Ils sont moulés juste avant de se faire remplir de yogourt Activia. Une fois remplis, les pots sont refermés et puis séparés en paquets. Ils vont ensuite refroidir avant d’être envoyés dans les magasins.
Nous avons eu droit à un petit test de goût directement de la chaîne de production (comprendre la guide a attrapé quelques pots qui passaient par là!). Le yogourt était drôlement liquide, pas la texture à laquelle Activia nous a habitué. On nous a expliqué que c’est parce que les yogourts sont chauds à la sortie de la production, et que la texture va se développer en refroidissant. (D’ailleurs, quand je laisse un Activia sur mon bureau et que je ne le mange pas tout de suite, c’est la même chose!)
Test des nouvelles saveurs
Deuxième partie de l’activité : le test des nouvelles saveurs d’Activia Dessert. Ces produits sont plus sucrés que les yogourts puisque le but est d’y retrouver des saveurs de desserts, de gâteaux. Au lieu de prendre un morceau de tarte au pommes tous les midis, on préfère un Activia dessert. C’est meilleur pour la santé, mais cela satisfait tout de même l’envie de sucré au quotidien. Je suis assez d’accord! (Quoique, ça ne marche pas à tous les coups!)
Voici mon opinion personnelle sur chacune des saveurs. Ensuite, je vous invite à suivre le lien fourni où vous pourrez aller visionner un petit vidéo pour voir ce que moi et d’autres blogueurs en pensent. Ensuite, votez pour celle qui vous inspirent le plus. Vous avez jusqu’au 21 septembre pour faire entendre votre voix dans le choix de la prochaine saveur Activia Dessert.
Poire caramélisée
Ma saveur préférée. On goûte distinctement la poire, puis le goût de sucré. J’aurai aimé que le goût soit encore plus présent, mais on me dit qu’avec le temps (ces yogourts n’avaient que 5 jours!) le sucré s’estompe légèrement au profit du goût de poire. Allez voter pour ma saveur préférée!
Tarte pommes-caramel
Alors là, chapeau, on reconnaît tout à fait le goût de la tarte aux pommes, même de la croûte! On y goûte aussi la cannelle de la tarte aux pommes et puis un goût de caramel sucré pour compléter.
Gâteau des anges
Un dessert vanillé et très onctueux. Si vous aimez Activia vanille, vous allez adorer cette version dessert.
Dites-nous quelle saveur vous fait envie et pour laquelle vous êtes allés voté!
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